امروز یکشنبه 22 شهریور 1405

Sunday 13 September 2026

بهترین «روغن‌ها» برای پخت غذا کدامند؟


1401/08/18
کد خبر : 2261023
دسته بندی : ثبت نشده
تعداد بازدید : 57 نفر
[div]نعمت‌‌الله مسعودی، متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، درباره اینکه «چه نوع روغن‌هایی از نظر ارزش غذایی در اولویت مصرف»، قرار دارد، اظهار داشت: ما زندگی ماشینی و کم‌تحرکی داریم و روغن‌ها جزو غذاهایی هستند که سنگین محسوب می‌شوند و به گوارش فشار می‌آورد.[/div] [div]وی ادامه داد: حکما حتی گفته‌اند روغن‌های دنبه نیز اگر زیاد مصرف شود باعث مرگ ناگهانی می‌شود؛ به ویژه اینکه اگر در سنین بالا مصرف شود؛ آن هم به دلیل اینکه گوارش در این سنین ضعیف است و نباید در مصرف آن زیاده‌روی شود.[/div] [div]این متخصص طب سنتی خاطرنشان کرد: نسبت به روغن‌های موجود، بهترین روغن در وهله اول روغن زیتون است که البته باید طبیعی باشد؛ چرا که مزاج گرم داشته و هضم آن آسان‌تر است و برای بسیاری از مزاج‌ها قابل استفاده بوده و ضددیابت است. این روغن قوت گوارش را بیشتر کرده و معمولاً رسوب‌زدایی می‌کند.[/div] [div]مسعودی افزود: بعد از روغن زیتون، مصرف کره طبیعی که از دوغ و ماست گرفته می‌شود، در رتبه بعدی قرار داشته و روغن کنجد نیز از جمله روغن‌هایی است که برای استفاده، بهتر است. [/div]

لینک کوتاه :
https://affiliates.aftabir.com/article/show/2261023
PRINT
شبکه های اجتماعی :
PDF
نظرات
جدیدترین اخبار ها
بروزترین اخبار ها
مطالب مرتبط

مشاهده بیشتر

با معرفی کسب و کار خود در آفتاب در فضای آنلاین آفتابی شوید
همین حالا تماس بگیرید